Ingrediënten
- 60g havermout (geen instant — gewone rolled oats)
- 200ml volle melk of plantmelk
- 4 medjool-dadels, ontpit en gehakt
- 1 el amandelboter
- 1 tl kaneel
- 150g volle griekse yoghurt
- een snufje zout
Voor sahūr
Sahūr-haver met dadels en yoghurt
Slow-release koolhydraten die 5+ uur verzadigen, zonder zware ochtend-suiker. Sunnah-aligned: dadels conform de Profeet ﷺ.
Stappen
- Bismillāh. Kook melk in een klein pannetje met het zoutje.
- Voeg havermout toe en zet vuur lager. Roer constant 4-5 minuten tot het pap-textuur krijgt.
- Roer kaneel en amandelboter erdoor. Haal van het vuur.
- Top met yoghurt + dadels. Eet langzaam.
- Drink genoeg water erna — niet alles in één keer, verspreid over 30 minuten.